1,2 кг свиной шейки Чеснок,
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Взять свиную шею, натереть ее чесночком
(потерла на мелкой терке), посыпать солью и перцем. Можно еще всякими специями
сдобрить, лаврушкой обложить, перец горошком добавить (кому что
нравится). Также можно нашпиговать свинину чесноком и брусочками моркови. Затем завернуть кусочек в фольгу, положить в форму и поставить в
разогретую до 200-250 градусов духовку. Запекать примерно 1,5 - 2 часа (в
зависимости от размера куска). ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
