.
ВКУСНЯШЕЧКА
ГлавнаяРегистрацияВход

              
Меню сайта

Меню
Закуска из мяса [9]
Закуска из овощей [3]
Закуска из творога [2]
Супы [8]
Блюда из мяса [20]
Блюда из овощей [4]
Блюда из рыбы [26]
Каши [3]
Макароны [2]
Салаты из морепродуктов [9]
Салаты из мяса [9]
Салаты из овощей [7]
Салаты из овощей и фруктов [1]
Кексы [2]
Пироги [4]
Пирожки [4]
Торты [13]
Разные блюда [26]
Кремы [2]
Муссы [3]
Варенье из фруктов [1]
Соления и маринады [3]
Юмористические рецепты [2]
Бутерброды [4]
Блюда для микроволновой печи [9]
Изделия из теста [3]
Советы от вкусняшечки [1]
Блинчики [5]
Коктейли [2]

Google

Главная » 2010 » Май » 4 » Фаршированный перец
23:30
Фаршированный перец
                                                    

                                  

 Ингредиенты на 4 порции :
По 2 желтых и красных сладких перца, 2 луковицы, 250 г свежих шампиньонов, 100 г сметаны, соль, перец, 1 пучок петрушки, 375 г говяжьего фарша, 1/2 банки консервированных очищенных томатов, 2 ч.ложки сушеного тимьяна, 2 зубчика чеснока

 Приготовление:
Сладкий перец разрезать вдоль пополам и удалить семена. По одной половинке желтого и красного стручков нарезать кубиками. Лук и петрушку порубить. Шампиньоны нарезать дольками. Лук, шампиньоны и сметану смешать и варить до исчезновения лишней жидкости, заправить солью и перцем. Петрушку и шампиньоны смешать с мясным фаршем, полученную массу разделить пополам, одну часть смешать с нарезанным красным сладким перцем, другую часть с нарезанным желтым перцем. Целые половинки сладкого перца наполнить фаршем. Томаты нарезать и проварить вместе с томатным соком, тимьяном и измельченным чесноком. Фаршированные половинки перца тушить в томатном соусе в закрытой посуде ок. 25 минут. Перед подачей на стол перец посыпат петрушкой, тертым сыром и слегка запечь в духовке.



 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
         
Категория: Разные блюда | Просмотров: 269 | Добавил: Дей-Дееч | Теги: перец, Фаршированный перец | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-профиль

Календарь
«  Май 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Друзья сайта
  • Программы бесплатно
  • Зоомир
  • Детский мир
  • Хозяин и хозяюшка
  • Все о рыбалке
  • Курсовые, дипломные работы
  • В контакте Soft
  • Домашний доктор

  • Обмен валют
    Обменов.ком - Лучшие условия для обмена


    Все права защищены. Андрей Пометий   © 2017Конструктор сайтов - uCoz