.
ВКУСНЯШЕЧКА
ГлавнаяРегистрацияВход

              
Меню сайта

Меню
Закуска из мяса [9]
Закуска из овощей [3]
Закуска из творога [2]
Супы [8]
Блюда из мяса [20]
Блюда из овощей [4]
Блюда из рыбы [26]
Каши [3]
Макароны [2]
Салаты из морепродуктов [9]
Салаты из мяса [9]
Салаты из овощей [7]
Салаты из овощей и фруктов [1]
Кексы [2]
Пироги [4]
Пирожки [4]
Торты [13]
Разные блюда [26]
Кремы [2]
Муссы [3]
Варенье из фруктов [1]
Соления и маринады [3]
Юмористические рецепты [2]
Бутерброды [4]
Блюда для микроволновой печи [9]
Изделия из теста [3]
Советы от вкусняшечки [1]
Блинчики [5]
Коктейли [2]

Google

Главная » Пирожки
Пампушки с чесноком
                             
                         

           Пампушки с чесноком - очень вкусное дополнение к украинскому борщу.

                               
Тесто:
500 г муки
1 стакан воды
10 г дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка сахара
0.5 чайной ложки соли

Чесночный соус:
2-3 крупных зубчика чеснока
соль
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки кипяченой воды

Замесить тесто.
Когда поднимется - один раз осадить и дать подняться еще раз.
Из теста скатать небольшие шарики и выкладывать их на противень, смазанный маслом.
Поставить в теплое место, чтобы тесто еще раз поднялось.
Смаза ... Читать дальше »
Категория: Пирожки | Просмотров: 691 | Добавил: Дей-Дееч | Дата: 16.04.2010

Рецепт: Пампушки
                             
                         


                                         


Ингредиенты:

  • Теплая вода – 250мл.
  • Теплое молоко – 50мл.
  • Дрожжи сухие – 5-6гр.
  • Соль
  • Сахар – 1,5 ст.лож.
  • Мука

 

для соуса:

  • чеснок – 6-7 зубч.
  • Масло растительное – 3 ст.лож.
  • Вода – 0,5 стакана.

 

Приготовление: < ... Читать дальше »

Категория: Пирожки | Просмотров: 519 | Добавил: MiJledI | Дата: 13.04.2010

Рогалики из картофельного теста
                             
                         


                                            

Ингредиенты на рогалики:
  • Воды или молока – 500 мл.
  • Свежие дрожжи – 50 гр.
  • Соль – 2 чай. Лож.
  • Сахар – 1 ч. Лож.
  • Картофельное пюре – 200 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Мука – 1 кг.
  • Кунжут
  • яйцо

Для начинки:
Шпроты, тунец или ветчина, впринципе начинка может быть любой.

Рецепт приготовления  рогал ... Читать дальше »
Категория: Пирожки | Просмотров: 334 | Добавил: MiJledI | Дата: 13.04.2010

Замес теста
                             
                         


                                           

Для изделий «мягких» сортов требуется интенсивный замес и образование теста. Клейковинный каркас должен быть хорошо сформирован, что, в свою очередь, обеспечит равномерную структуру пористости. Тесто, содержащее достаточно большое количество сахара и жира, должно подвергаться еще более интенсивной механической обработке, т.к. образование клейковинного каркаса замедл ... Читать дальше »

Категория: Пирожки | Просмотров: 791 | Добавил: MiJledI | Дата: 13.04.2010

Мини-профиль

Календарь
«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Друзья сайта
  • Программы бесплатно
  • Зоомир
  • Детский мир
  • Хозяин и хозяюшка
  • Все о рыбалке
  • Курсовые, дипломные работы
  • В контакте Soft
  • Домашний доктор

  • Обмен валют
    Обменов.ком - Лучшие условия для обмена


    Все права защищены. Андрей Пометий   © 2017Конструктор сайтов - uCoz