.
ВКУСНЯШЕЧКА
ГлавнаяРегистрацияВход

              
Меню сайта

Меню
Закуска из мяса [9]
Закуска из овощей [3]
Закуска из творога [2]
Супы [8]
Блюда из мяса [20]
Блюда из овощей [4]
Блюда из рыбы [26]
Каши [3]
Макароны [2]
Салаты из морепродуктов [9]
Салаты из мяса [9]
Салаты из овощей [7]
Салаты из овощей и фруктов [1]
Кексы [2]
Пироги [4]
Пирожки [4]
Торты [13]
Разные блюда [26]
Кремы [2]
Муссы [3]
Варенье из фруктов [1]
Соления и маринады [3]
Юмористические рецепты [2]
Бутерброды [4]
Блюда для микроволновой печи [9]
Изделия из теста [3]
Советы от вкусняшечки [1]
Блинчики [5]
Коктейли [2]

Google

Главная » 2011 » Январь » 28 » Шампиньоны в сметане с сыром
15:34
Шампиньоны в сметане с сыром
                                                    
                                           

Это грибное блюдо очень напоминает жульен с грибами, но всё-таки существенно от него отличается. Попробуйте приготовить. Для приготовления этого блюда необходимо:
0.5 кг шампиньонов
2 зубчика чеснока
200 мл сметаны
растительное масло
70 грамм твёрдого тёртого сыра
сливочное масло
зелень для украшения
соль, чёрный молотый перец, специи
Обычно такие грибы я готовлю к какой-нибудь каше или к пюре. Особенно нравится сочетание этого блюда с пшеной кашей.
Приготовление шампиньонов в сметане. Промытые грибы нарезать брусочками. Обжарить на сковороде в растительном масле.  Добавить перец, специи, соль и мелко порубленный чеснок. Перемешать. Переложить грибы в блюдо для выпекания. Добавить сметану. Посыпать сверху сыром и зеленью. Поместить в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Такие грибы можно добавить в любую пиццу. Получиться очень вкусно и сочно.
Советую не использовать слишком жирную сметану, так как она может испортить блюдо.


 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
         
Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 1681 | Добавил: RoMka | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-профиль

Календарь
«  Январь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Друзья сайта
  • Программы бесплатно
  • Зоомир
  • Детский мир
  • Хозяин и хозяюшка
  • Все о рыбалке
  • Курсовые, дипломные работы
  • В контакте Soft
  • Домашний доктор

  • Обмен валют
    Обменов.ком - Лучшие условия для обмена


    Все права защищены. Андрей Пометий   © 2017Конструктор сайтов - uCoz