Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор,
чеснок,
раст. масло,
1-2 сладких перца,
1 острый перец,
1/2 ст. уксуса 9%,
укроп,
соль.
Способ приготовления:
Помидоры помыть, просушить и крупно порезать. Добавить измельченные
перец острый и сладкий, чеснок и укроп. Посолить (по вкусу можно
добавить сахар). Заправить уксусом, маслом. Дать пропитаться.
В холоде может стоять долго.