Состав: 1 яйцо
3-4 ст.л. сахара
щепоть соли
1 ч.л. соды (хорошенько погасить уксусом)
1/4 ч.л. имбиря (можно не класть)
3 ст. молока
2 ст. муки
4-5 ст.л. растительного масла
Приготовление: Всё тесто готовлю с помощью миксера:
В чашу кладем яйцо с сахаром и солью, хорошо взбиваем.
Теперь добавляем погашенную соду и имбирь - взбиваем.
Добавляем молоко и в него муку (чтобы не было комков и не прилипло к
стенкам чаши). Все хрошенько взбиваем до однородной массы.
Готовое тесто переливаем в кастрюлю и добовляем растительное масло,
размешиваем.
Печем блины на блинной сковороде. ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
