.
ВКУСНЯШЕЧКА
ГлавнаяРегистрацияВход

              
Меню сайта

Меню
Закуска из мяса [9]
Закуска из овощей [3]
Закуска из творога [2]
Супы [8]
Блюда из мяса [20]
Блюда из овощей [4]
Блюда из рыбы [26]
Каши [3]
Макароны [2]
Салаты из морепродуктов [9]
Салаты из мяса [9]
Салаты из овощей [7]
Салаты из овощей и фруктов [1]
Кексы [2]
Пироги [4]
Пирожки [4]
Торты [13]
Разные блюда [26]
Кремы [2]
Муссы [3]
Варенье из фруктов [1]
Соления и маринады [3]
Юмористические рецепты [2]
Бутерброды [4]
Блюда для микроволновой печи [9]
Изделия из теста [3]
Советы от вкусняшечки [1]
Блинчики [5]
Коктейли [2]

Google

Главная » 2010 » Апрель » 21 » Котлета по-киевски
00:05
Котлета по-киевски
                                                    

                    

Ингредиенты на 2 порции:

филе курицы - 1 шт

масло - 100-150 гр.

зелень укропа

соль- по вкусу

перец - по вкусу

яйца - 2 шт

мука 

вчерашний хлеб

масло для жарки


Приготовление:


Берем куриное филе.












 Немного его отбиваем












Берем сливочное масло, столько, чтобы поместилось в кулак, сжимаем его, обмакиваем в соль, перец и нарезанный укроп. Кладем масло на филе.













Аккуратно и очень плотно заворачиваем, так, чтобы не было видимых дырочек в филе.












Обмакиваем котлеты в муку и ставим их в морозилку на 20 мин. для дальнейшего облегчения в их приготовлении. Пока котлеты в холодильнике трем хлеб, взбиваем яйца. Ставим сковороду на огонь и наливаем туда масла так, чтобы его высота в сковороде была не меньше 1.5 см. Масло в сковороде нагревается, а мы этим временем обмакиваем котлеты в яйцо затем в хлебные крошки.












Жарим их минут 20, на медленном огне, постоянно переворачивая, чтобы не подгорели.





 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
         
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 478 | Добавил: MiJledI | Теги: котлета, котлета по-киевски | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-профиль

Календарь
«  Апрель 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Друзья сайта
  • Программы бесплатно
  • Зоомир
  • Детский мир
  • Хозяин и хозяюшка
  • Все о рыбалке
  • Курсовые, дипломные работы
  • В контакте Soft
  • Домашний доктор

  • Обмен валют
    Обменов.ком - Лучшие условия для обмена


    Все права защищены. Андрей Пометий   © 2017Конструктор сайтов - uCoz