Ингредиенты: Салака мороженая или охлажденная — 600 гр., мука пшеничная — 1,5 ст. ложки, масло растительное — 3 ст. ложки, зелень петрушки — 2— 4 веточки.
Приготовление: Салаку потрошат, промывают, солят, перчат, панируют в муке и обжаривают с двух сторон до образования румяной корочки, затем доводят до готовности в духовке. Подают салаку жареную с отварным или жареным картофелем, свежими овощами, украшают зеленью петрушки. ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
