Ингредиенты

    * 1 банка консервированной печени трески (нетто 250 г)  
    * 3 сваренных вкрутую яйца
    * 1 лимон
    * пучок зеленого лука

Примечание: Печень трески польского производства значительно уступает по вкусу и количеству печени в банке печени трески российского производства.

1. Яйца очистите от скорлупы и вилкой разомните в мелкую крошку.
             
        

2. Добавьте к яйцам печень трески (без масла) и снова разомните, чтобы кусочки яиц и печени были одинакового размера.

        

3. Зеленый лук мелко нарежьт ... Читать дальше »

Хрустящая полезная закуска незаменима в зимний период

Вам потребуется:

    * 1 кочан капусты весом 3 кг
    * 1 морковка
    * 1 полная ст. ложка соли

Способ приготовления:

   1. Капусту очистите от поврежденных листьев, помойте и тонко нашинкуйте.

        

   2.  Посолите капусту, потом перемешайте ее, чтобы соль равномерно распределилась, затем слегка помните капусту, чтобы она немного пустила сок. Не мните капусту слишком долго или сильно, иначе она может стать чересчур мягкой.

                            ... Читать дальше »