Рецепт приготовления буженины:
Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Затем тонкими
колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и
нашпиговываем буженину чесноком. Теперь смешиваем майонез с горчицей
(горчицы по вкусу) и натираем равномерно наш окорок, также можно
посыпать черным молотым перцем. Плотно, в несколько слоев фольги
заворачиваем мясо и выкладываем на противень. Ставим в духовку и
выпекаем 3,5 – 4 часа.
Буженина готова.
Приятного аппетита!!! ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
