Время приготовления: 60 мин- В одной
порции 370 ккал
На 4 порции:
1 кг картофеля,
1 л овощного бульона,
1 длинноплодный огурец,
1 пучок сельдерея,
1 кочан салата,
200 г сыра,
200 г вареного окорока,
1 луковица,
1 пучок зеленого лука,
6 стол, ложек растительного масла,
4 стол, ложки винного уксуса,
соль, перец.
Инструкции:Картофель очистить и отварить в бульоне.
Сельдерей и салат нарезать. Огурец разрезать
вдоль пополам и нарезать ломтиками. Сыр нарезать
кубиками, а окорок - полосками. Слить из картофеля
отвар в отдельную емкость. Картофель нарезать
ломтиками. Луковицу нарезать кубиками, зеленый
лук - колечками. Перемешать растительное
масло, уксус 100 мл отвара, соль и перец. Добавит
лук. Перемешать с заправкой салат,
картофель, огурцы и сельдерей. Оставить на 30 мин,
добавит сыр и окорок. Приятного аппетита!
 ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
|
