Ингредиенты:

1. Мясо - свиная шея (но можно и лопатку)
2. Репчатый лук - много
3. Сыр твердый
4. Майонез
5. Соль
6. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Мясо порезать на порционные куски и отбить с двух сторон.
2. Противень смазать растительным маслом и выложить мясо.
3. Сверху мясо посолить и поперчить по вкусу.
   
4. Лук очистить, порезать кольцами (не разбирать на отдельные колечки) или полукольцами и уложить на мясо так, что бы все мясо было закрыто толстым слоем.
5. Следующий слой - сыр, потертый на крупной терке.
6. И наконец, густая сеточка из майонеза.
7. Запекать в духовке до золотистого цвета.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !