Соль,
яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить
тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины
и качества помола. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.
Тесто
разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто
толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.
Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.
Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи. ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА ОТ ВКУСНЯШЕЧКИ !
